Brevetto italiano contro la celiachia
Dalla provincia lombarda sbarca a Chicago il nuovo brevetto italiano contro la celiachia: una molecola attiva contro il glutine. Hai i sintomi della celiachia? Problemi di digestione, gonfiore,...
View ArticleI celiaci devono prestare attenzione ai cibi con il glutine nascosto
I pazienti affetti da celiachia devono prestare molta attenzione al glutine palese ma anche a quello nascosto in molti alimenti. L’unica terapia efficace per la celiachia è la dieta senza glutine,...
View ArticleSintomi celiachia silenti: troppi celiaci senza diagnosi
Gino Roberto Corazza, direttore della Medicina1 del San Matteo di Pavia, lancia l’allarme sui sintomi celiachia silenti che portano troppi celiaci a rimanere senza una vera e propria diagnosi. Di...
View ArticleApp per trovare i locali per celiaci
App e siti per trovare locali dedicati alla dieta senza glutine, per rendere più facile la vita dei celiaci anche quando decidono di mangiare fuori casa. Per un celiaco mangiare fuori non è sempre...
View ArticleLa dieta senza glutine non fa dimagrire e a volte può fare male
La dieta senza glutine è sempre più di moda, anche a causa delle star, ma non è vero che fa dimagrire, anzi, spesso può anche fare male alla salute. Intorno al tema gluten free regna molta confusione....
View ArticleArticioc a Savona: arrivano i dolci senza glutine
Articioc a Savona è un punto di ritrovo per tutte le persone golose, compresi coloro che seguono una dieta senza glutine. Questo grazie alla bravura dei proprietari e all’adesione al progetto...
View ArticleCelicus, software in aiuto dei celiaci: l’azienda al Gluten Free Expo
Celicus è un software che sarà di grande aiuto ai celiaci e ai produttori, e sarà presentato durante il Gluten Free Expo in corso a Rimini. Da Sabato 19 Novembre a Martedì 22 Novembre a Rimini torna...
View ArticleCeliachia, dermatite erpetiforme e sensibilità al glutine
Tante informazioni utili riguardo la celiachia, la dermatite erpetiforme e la sensibilità al glutine, per fare maggiore chiarezza sulle differenti diagnosi. La celiachia è uno dei disturbi alimentari...
View ArticleCeliachia: scopriamo insieme cos’è il glutine
La celiachia è una malattia che si scatena in persone predisposte quando assumono il glutine. L’unica terapia è quella di seguire una dieta senza glutine. Scopriamo insieme cos’è il glutine e quali...
View ArticleGlutine e cosmetici: non ci sono rischi per i celiaci
Molti cosmetici e detergenti contengono il glutine ma, come ha dichiarato l’AIC, per le persone affette da celiachia non ci sono rischi. In Italia, in un anno, sono stati diagnosticati 10mila nuovi...
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